Vem pegar uma super dica de onde comer em Milão – vamos falar do Eccelenze Campane e sua culinária fantástica e acessível!

Onde comer em Milão – Eccelenze Campane e sua culinária fantástica e acessível!

Gostaria de dividir com vocês um lugar que eu acabei de conhecer e já estou simplesmente encantado: o Eccelenze Campane, um restaurante napolitano que agora está instalado em Milão, num edifício histórico reformado! Se você não sabe, minha esposa Letícia é arquiteta e adora aproveitar nossas viagens pela Europa pra se inspirar e conferir o que está sendo feito nas cidades europeias em inovação. E vamos combinar que, nesse quesito, Milão dá um show!

Em nosso último dia na cidade (e que dia, com chuva torrencial e o primeiro frio do outono), então, escolhemos conhecer o Eccelenze Campane e já adoramos de cara o projeto do lugar – super moderno, descolado e estiloso! Até parecia um lugar caro, mas não era – a proposta é diferenciada mas cabe no bolso do viajante! Pode ter certeza!

Eccelenze Campane

Ali, não se servem refrigerantes ou bebidas industrializadas – você vai encontrar deliciosos sucos, cervejas e vinhos da casa com produção limitada. A massa da pizza é feita lá e todos os ingredientes são preparados e adicionados na hora – bem nessa pegada moderna de comer com ingredientes locais e orgânicos. Lá, pedimos uma pizza margherita que estava perfeita e uma salada de tomates com muzzarella de búfala que estava sensacional. E gostamos de tudo lá: o atendimento, o ambiente, o frescor dos pratos, a música… Não dá vontade de sair de lá e considero o restaurante uma super descoberta de Milão! Dizem que os doces de sobremesa são fantásticos também, mas não provamos desta vez – porque certamente voltaremos lá em nossa próxima ida à Milão!

Seguindo outra tendência mundial, eles também pretendem desburocratizar a relação entre produtores de orgânicos e consumidor final e fazem isso com uma mini feira que acontece periodicamente. Há produtores de todos os setores agrícolas, desde vinhos a frutas e legumes, mas também cosméticos e cerâmicas! Sem passos intermediários, na lógica da “cadeia de suprimentos curta” e numa estrutura em que se concentram as melhores produções regionais… Bem como manda a tendência mundial! Qualidade, tipicidade, cultura e tradição são combinados com os conceitos de sustentabilidade, acessibilidade, economia! O objetivo do Eccelenze Campane não é apenas vender qualidade, mas também informar e educar, esclarecendo a procedência e o processamento dos produtos. Demais!

Vá lá: Eccelenze Campane. Via Cusani, 1, 20121 Milano. Telefone: +39 02 7209 5661. Site 

Como chegar lá?

Utilizando transporte público:
Metrô linha 1, desça na Estação Cairoli Castello
Metrô linha 2 desça na Estação Lanza

Aceitam cartão de crédito, Mastercard, Visa
Há ar condicionado, Wi-Fi e fala-se inglês (apesar do menu ser em italiano)