Março na Serra Gaúcha: confira a programação para curtir os últimos dias da Vindima

por Manuela Colla | Atualizado em 22/02/23 | Bento Gonçalves, Garibaldi, Vale dos Vinhedos

Preparamos uma lista de programas para fazer em março na Serra Gaúcha: confira o restinho da programação da Vindima e o Garibaldi Vintage!

Crédito Priscila Pilletti

Visitar a região do Vale dos Vinhedos e da Serra Gaúcha nos meses de janeiro, fevereiro e março é vivenciar o período de colheita e penetrar na cultura do vinho, é sentir o cheiro da uva invadindo cada canto da região. Os dias são quentes e as tardes e noites são frescas… Há atrações para todas as idades e as cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi, Flores da Cunha e todo o interior costumam ficar cheias! A região de colonização italiana, na nossa opinião, fica ainda melhor em março! E sabe o motivo? Normalmente as coisas barateiam um pouco depois do boom do feriadão de Carnaval e de toda a alta temporada da colheita da uva, a Vindima!

Se você quiser viajar pra região, podemos criar um roteiro totalmente pensado pra ti, incluindo programas que cabem no seu bolso, as melhores dicas de hospedagem e tudo mais que você precisa saber pra viajar tranquilamente mas sem ficar preso à pacotes! Para saber mais sobre este serviço, espia este post e conversa conosco!

Março na Serra Gaúcha

Março na Serra Gaúcha: confira a programação

Garibaldi: Desfile Temático de encerramento da Vindima

A programação do Veraneio da Vindima terá um evento especial, marcando em grande estilo o encerramento da programação do período, em que garibaldenses e visitantes puderam colher e pisar uvas em propriedades rurais do município, realizar piqueniques, curtir filmes ao ar livre, conhecer a gastronomia, entre outras atrações que contemplaram o calendário.

Com a finalidade de celebrar a safra e a colheita da uva, comunidades do interior do município organizam, de forma conjunta com o Poder Público e entidades, o Desfile Temático de Encerramento da Vindima. O desfile alegórico tomará a Rua Buarque de Macedo, no Centro Histórico de Garibaldi no dia 14 de março a partir das 17 horas.

Crédito Alexandra Ungaratto

A temática do desfile trará a saga da Imigração Italiana como mote principal. O cenário do desfile será a histórica Buarque de Macedo, local da chegada dos primeiros imigrantes italianos, há 150 anos. O desfile busca resgatar a história de esperança, dificuldades e superações, desde a partida da Itália, até o desbravamento da região, acidentada e de mata fechada, além do desafio de construir um novo lar.

Vá lá: Desfile Encerramento Vindima, dia 14 de março, às 17h. Local: Rua Buarque de Macedo – Centro de Garibaldi. Entrada Franca.

Garibaldi: Garibaldi Vintage

O evento, lançado no início de 2014, possui a temática das décadas de 1920 a 1960 e encanta turistas e moradores. Sempre que podemos prestigiamos a divertida noite (tem dois posts no blog sobre isso), que tem muitas atrações musicais e gastronomia fabulosa! Ao longo da rua Buarque de Macedo, o público, que costuma lotar a cidade, pode encontrar também espumantes e cervejarias locais!

No dia 20 de março, uma sexta-feira, acontece mais uma edição do evento, que tem entrada gratuita – você paga pelo que consumir. E há muita coisa bacana pra comer e beber lá – sempre tem banca da Hostaria Casacurta e da Osteria Della Colombina, só pra citar dois grandes favoritos aqui do blog! O evento ganha ainda mais destaque quando o público se caracteriza e usa trajes das épocas, trazendo ainda mais encanto e beleza à noite. As opções são diversas, visto que a moda sofreu grandes mudanças de 1920 a 1960, baseadas nas profundas transformações sociais, políticas, econômicas e geográficas pelas quais o mundo passou. A organização também sugere que o público utilize a #garibaldivintage no Instagram.

Março na Serra Gaúcha

Vá lá: Garibaldi Vintage, dia 20 de março, às 18h. Local: Rua Buarque de Macedo – Centro de Garibaldi. Entrada Franca.

Bento Gonçalves: Vindima

Durante todo o mês de março, as vinícolas que fazem parte do Vale dos Vinhedos ainda têm uma programação extensa de passeios e atrações. No site oficial da secretaria de turismo de Bento Gonçalves, você encontra mais detalhes.

Vindima em Bento

Edredom nos Parreirais @Vinícola Cristofoli – 21 de março, o dia inteiro

Brinde à vida e contemple a sua beleza num cenário de sonhos! É isso que te convidamos à viver com o Edredom nos Parreirais!
Um charmoso e privativo pic-nic que oferecemos no meio do vinhedo com uma seleção deliciosa de comidinhas regionais carinhosamente preparadas e claro, combinadas com nossos Vinhos Finos!

PROGRAMAÇÃO:

Recepção em nossa loja de vinhos.
Degustação orientada dos vinhos e espumantes para escolha de qual variedade levará para beber no vinhedo.
Duas horas* de permanência privativa no vinhedo.
Uma garrafa de vinho ou espumante – exceto linha Instinto.
Duas tábuas com uma seleção de frios e produtos regionais: Brusquetas de tomates, pão e focaccia, azeite de oliva gaúcho, queijos regionais, culatello e salame, frutas frescas, frutas desidratadas, damascos e azeitonas, espetinho caprese, amêndoas, amendoins, castanha do Pará, castanha de caju e nozes pecãs, e geléia de uvas ou de figos.
*Desde que respeitado o horário de chegada agendado pela Vinícola.
Valores:
Duas pessoas – R$185,00/pessoa**
Três a seis pessoas – R$160,00/pessoa**
Indispensável reserva prévia com no mínimo 24h de antecedência e compensação bancária do pagamento de 50% do valor da reserva como garantia. **O pagamento da totalidade do valor antecipado dá desconto de 5% no valor da experiência.
Atendimento de segunda a sábados, às 13:00 ou às 15:30. Reservando às 13:00, é permitido ficar no parreiral até às 15:30. A chegada às 15:30 permite ficar no parreiral até às 18:00.

PickNick no Vinhedo @Vinícola Cainelli – 21 de março, o dia inteiro

Que tal relaxar no vinhedo com uma bela comida e nossos vinhos, só você e a natureza. Cardápio: Pães artesanais de fermentação natural, nossos grissinis, geléias, manteiga de limão bergamota do nosso quintal, queijo brie, colonial e parmesão, copa e salame da região, mix de castanhas, pastinhas variadas (elaboradas conforme disponibilidade dos ingredientes), sanduíches, bolo, palha italiana, brusquetinhas de polenta brustolada, frutas da época.
Valor: R$ 90,00 por pessoa
Duração: 9h às 12h – 13h às 18h
Necessário reserva antecipada.

Vinhos dos 18 Anos @Vinícola Cainelli – 21 de março, o dia inteiro

Os 18 anos são sempre uma data marcante na vida de um jovem. Como pai ou mãe é o momento que percebemos uma nova fase na vida de nossos filhos, um novo voo inicia. A partir de agora o jovem poderá viver novas experiências, entre elas beber um bom vinho. A celebração dos 18 anos pode se tornar especial se, na comemoração, for aberto um vinho, carregado de cultura, história e experiência para você e seu filho, afim de conectarmos cultura, história e natureza em forma de um rótulo desenhado num momento especial. Criamos uma experiência para você e seu filho, onde a criança poderá personalizar no rótulo o que viveu nesses dia para brindar junto com seus pais na maioridade. O que inclui: visita ao museu, passeio de winetuc pelos vinhedos, com experiência infantil, desenho do rótulo, degustação de 03 vinhos e 1 suco de uva, tábua de frios para adultos e biscoito italiano para as crianças, um vinho dos 18 anos com rótulo personalizado e caixa especial. Também temos o rótulo do Presente de Vinho, onde pode ser personalizado para se presentear alguém especial, pode ser feito de crianças para tios, de amigos para amigos, pai para filho, como quiserem.
Duração: 2h30
Valores:
Vinho dos 18 anos – individual (um adulto + uma criança) R$ 237,00, casal (dois adultos + uma criança) R$ 350,00
Presente de Vinho – individual (um adulto + uma criança) R$ 205,00, casal (dois adultos + uma criança) R$ 290,00
Pacote com os dois vinhos: individual (um adulto + uma criança) R$ 312,00 e casal (dois adultos + uma criança) R$ 400,00
Preço do vinho para quem desejar comprar mais garrafas: R$ 100,00 (vinho dos 18 anos) e R$ 60,00 (Presente de vinho)
Necessário reserva antecipada.

Tour Vinho e Paisagem – 21 de março, 10h30min

Descubra os vinhedos da Família Cristofoli e encante-se com a história e as belezas naturais da Rota Cantinas Históricas!
O Tour Vinho e Paisagem é um passeio lúdico que mistura momentos de contemplação da Paisagem deslumbrante, com a contação de histórias sobre a saga da nossa Família e dos imigrantes oriundo da Itália, que desbravaram estas terras, criando com seus vinhedos, um mosaico de cores nas encostas que margeiam o Rio das Antas.
Falando em Família, o Tour apresenta aos pequenos visitantes os brinquedos que faziam a alegria das crianças antigamente, como as 5 Marias, os carrinhos, as bonecas de tecido e o estilingue. Instigam a criatividade, a imaginação e as habilidade motoras. Com certeza, diversão garantida! Durante o passeio, sob o parreirais, o viticultor também apresenta as diferentes fases do ciclo das videiras, tirando dúvidas e mostrando como é a viticultura nesta região de encosta.
E como não pode faltar, acompanha o passeio espumantes e suco de uva, e belas tábuas com comidinhas regionais carinhosamente preparadas pela nossa Família. Todo o passeio é feito a bordo de um reboque, puxado pelo trator da propriedade.
Valor: R$120,00/ adulto
Indispensável reserva prévia com no mínimo 24h de antecedência e compensação bancária do pagamento de 50% do valor da reserva como garantia.
Com duração aproximada de 2 horas.

Vindima na Giordani Gastronomia Cultural @Giordani Gastronomia Cultural – 21 de março, 10h30min

Reservando antecipadamente e chegando no horário marcado, ganhe uma taça de vinho ou suco de uva
Horário: 11h30min às 15h
Necessário reserva antecipada.

Almoço Harmonizado @Casa Postal – 21 de março, 12h

Almoço harmonizado no Bistrô junto à Vinícola.
Horário: 12h às 15h

Almoço Harmonizado ao Ar Livre @Vinícola Cristofoli – 21 de março, 12h às 14h

Deliciosa refeição harmonizada servida em nosso jardim!
Nossas Mães preparam tudo aqui na Vinícola! Pães, massas, carnes e molhos são receitas da Nossa Família. Tudo isso é servido acompanhado de um dos nossos vinhos. Disponível aos sábados de Sol, em caso de chuva a refeição é servida dentro da Loja da Vinícola Cristofoli em mesa para compartilhar, como os italianos faziam em suas comemorações.
Boas-vindas: Tábua de pães, focaccia e mix de brusquetas e azeite de oliva gaúcho.
Harmoniza Espumante Brut
Salada de Folhas com molho especial.
Harmoniza Moscato de Alexandria ou Chardonnay
Prato quente – a escolher, uma opção por pessoa.
Bígoli com molho de tomates confit (bígoli é a massa fresca que fazemos).
Tortéi com molho bolognesa.
Gnocchi [nhoque] com molho de salame fresco.
Ossobuco com polenta mole
Harmoniza Merlot.
Sobremesa: Sorbeto de Morangos orgânicos com Moscatel.*
Harmoniza Espumante Moscatel
Café espresso.
Valor: R$114,00/pessoa.
*Alguns itens do cardápio podem ser alterados conforme a estação do ano.
Importante: qualquer alergia ou intolerância alimentar deve ser comunicada imediatamente no ato da reserva, no momento da refeição podemos não ter como alterar itens do menu.

Show Gaúcho @Dall’Onder Grande Hotel – 21 de março, 20h

Uma noite regada à gastronomia e danças típicas da cultura gaúcha, com a apresentação do grupo de dança Rastros do Tempo, referência em danças típicas gaúchas por mais de três décadas.
Valor: R$ 88,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada.

Da videira à garrafa @Peculiare Vinhos Únicos – 22 de março, o dia todo

Tour guiado pela vinícola, com degustação de 05 produtos ao decorrer do passeio.
Horário de Funcionamento: 9h às 15h
Duração: 50 minutos
Valor: R$ 60,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada.

Degustação Tradicional @Peculiare Vinhos Únicos – 22 de março, o dia todo

Degustação de 4 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 20 minutos
Valor: R$ 20,00 por pessoa

Desgustação Peculiare Premium @Peculiare Vinhos Únicos – 22 de março, o dia todo

Degustação de 05 produtos: 03 produtos da linha premium e 02 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 35 minutos
Valor: R$ 40,00 por pessoa
Leia mais
Categorias: Estação Vindima Vinícola

PickNick no Vinhedo @Vinícola Cainelli – 22 de março, o dia todo

Que tal relaxar no vinhedo com uma bela comida e nossos vinhos, só você e a natureza. Cardápio: Pães artesanais de fermentação natural, nossos grissinis, geléias, manteiga de limão bergamota do nosso quintal, queijo brie, colonial e parmesão, copa e salame da região, mix de castanhas, pastinhas variadas (elaboradas conforme disponibilidade dos ingredientes), sanduíches, bolo, palha italiana, brusquetinhas de polenta brustolada, frutas da época.
Valor: R$ 90,00 por pessoa
Duração: 9h às 12h – 13h às 18h
Necessário reserva antecipada.

Vinhos dos 18 Anos @Vinícola Cainelli – 22 de março, o dia todo

Os 18 anos são sempre uma data marcante na vida de um jovem. Como pai ou mãe é o momento que percebemos uma nova fase na vida de nossos filhos, um novo voo inicia. A partir de agora o jovem poderá viver novas experiências, entre elas beber um bom vinho. A celebração dos 18 anos pode se tornar especial se, na comemoração, for aberto um vinho, carregado de cultura, história e experiência para você e seu filho, afim de conectarmos cultura, história e natureza em forma de um rótulo desenhado num momento especial. Criamos uma experiência para você e seu filho, onde a criança poderá personalizar no rótulo o que viveu nesses dia para brindar junto com seus pais na maioridade. O que inclui: visita ao museu, passeio de winetuc pelos vinhedos, com experiência infantil, desenho do rótulo, degustação de 03 vinhos e 1 suco de uva, tábua de frios para adultos e biscoito italiano para as crianças, um vinho dos 18 anos com rótulo personalizado e caixa especial. Também temos o rótulo do Presente de Vinho, onde pode ser personalizado para se presentear alguém especial, pode ser feito de crianças para tios, de amigos para amigos, pai para filho, como quiserem.
Duração: 2h30
Valores:
Vinho dos 18 anos – individual (um adulto + uma criança) R$ 237,00, casal (dois adultos + uma criança) R$ 350,00
Presente de Vinho – individual (um adulto + uma criança) R$ 205,00, casal (dois adultos + uma criança) R$ 290,00
Pacote com os dois vinhos: individual (um adulto + uma criança) R$ 312,00 e casal (dois adultos + uma criança) R$ 400,00
Preço do vinho para quem desejar comprar mais garrafas: R$ 100,00 (vinho dos 18 anos) e R$ 60,00 (Presente de vinho)
Necessário reserva antecipada.

Vindima na Giordani Gastronomia Cultural @Giordani Gastronomia Cultural – 22 de março, às 11h30min

Vindima na Giordani Gastronomia Cultural
Reservando antecipadamente e chegando no horário marcado, ganhe uma taça de vinho ou suco de uva
Horário: 11h30min às 15h
Necessário reserva antecipada.

Almoço Harmonizado @Casa Postal – 22 de março, às 12h

Almoço harmonizado no Bistrô junto à Vinícola.
Horário: 12h às 15h

Da videira à garrafa @Peculiare Vinhos Únicos – 23 de março, o dia todo

Tour guiado pela vinícola, com degustação de 05 produtos ao decorrer do passeio.
Horário de Funcionamento: 9h às 15h
Duração: 50 minutos
Valor: R$ 60,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada.

Degustação Tradicional @Peculiare Vinhos Únicos – 23 de março, o dia todo

Degustação de 4 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 20 minutos
Valor: R$ 20,00 por pessoa

Degustação Peculiare Premium @Peculiare Vinhos Únicos – 23 de março, o dia todo

Degustação de 05 produtos: 03 produtos da linha premium e 02 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 35 minutos
Valor: R$ 40,00 por pessoa

Edredom nos Parreirais @Vinícola Cristofoli – 23 de março, o dia todo

Brinde à vida e contemple a sua beleza num cenário de sonhos! É isso que te convidamos à viver com o Edredom nos Parreirais!
Um charmoso e privativo pic-nic que oferecemos no meio do vinhedo com uma seleção deliciosa de comidinhas regionais carinhosamente preparadas e claro, combinadas com nossos Vinhos Finos!
PROGRAMAÇÃO:
Recepção em nossa loja de vinhos.
Degustação orientada dos vinhos e espumantes para escolha de qual variedade levará para beber no vinhedo.
Duas horas* de permanência privativa no vinhedo.
Uma garrafa de vinho ou espumante – exceto linha Instinto.
Duas tábuas com uma seleção de frios e produtos regionais: Brusquetas de tomates, pão e focaccia, azeite de oliva gaúcho, queijos regionais, culatello e salame, frutas frescas, frutas desidratadas, damascos e azeitonas, espetinho caprese, amêndoas, amendoins, castanha do Pará, castanha de caju e nozes pecãs, e geléia de uvas ou de figos.
*Desde que respeitado o horário de chegada agendado pela Vinícola.
Valores:
Duas pessoas – R$185,00/pessoa**
Três a seis pessoas – R$160,00/pessoa**
Indispensável reserva prévia com no mínimo 24h de antecedência e compensação bancária do pagamento de 50% do valor da reserva como garantia. **O pagamento da totalidade do valor antecipado dá desconto de 5% no valor da experiência.
Atendimento de segunda a sábados, às 13:00 ou às 15:30. Reservando às 13:00, é permitido ficar no parreiral até às 15:30. A chegada às 15:30 permite ficar no parreiral até às 18:00.

Da videira à garrafa @Peculiare Vinhos Únicos – 24 de março, o dia todo

Tour guiado pela vinícola, com degustação de 05 produtos ao decorrer do passeio.
Horário de Funcionamento: 9h às 15h
Duração: 50 minutos
Valor: R$ 60,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada.

Degustação Tradicional @Peculiare Vinhos Únicos – 24 de março, o dia todo

Degustação de 4 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 20 minutos
Valor: R$ 20,00 por pessoa

Desgustação Peculiare Premium @Peculiare Vinhos Únicos – 24 de março, o dia todo

Degustação de 05 produtos: 03 produtos da linha premium e 02 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 35 minutos
Valor: R$ 40,00 por pessoa
Leia mais
Categorias: Estação Vindima Vinícola

Edredom nos Parreirais @Vinícola Cristofoli – 24 de março, o dia todo

Brinde à vida e contemple a sua beleza num cenário de sonhos! É isso que te convidamos à viver com o Edredom nos Parreirais!
Um charmoso e privativo pic-nic que oferecemos no meio do vinhedo com uma seleção deliciosa de comidinhas regionais carinhosamente preparadas e claro, combinadas com nossos Vinhos Finos!
PROGRAMAÇÃO:
Recepção em nossa loja de vinhos.
Degustação orientada dos vinhos e espumantes para escolha de qual variedade levará para beber no vinhedo.
Duas horas* de permanência privativa no vinhedo.
Uma garrafa de vinho ou espumante – exceto linha Instinto.
Duas tábuas com uma seleção de frios e produtos regionais: Brusquetas de tomates, pão e focaccia, azeite de oliva gaúcho, queijos regionais, culatello e salame, frutas frescas, frutas desidratadas, damascos e azeitonas, espetinho caprese, amêndoas, amendoins, castanha do Pará, castanha de caju e nozes pecãs, e geléia de uvas ou de figos.
*Desde que respeitado o horário de chegada agendado pela Vinícola.
Valores:
Duas pessoas – R$185,00/pessoa**
Três a seis pessoas – R$160,00/pessoa**
Indispensável reserva prévia com no mínimo 24h de antecedência e compensação bancária do pagamento de 50% do valor da reserva como garantia. **O pagamento da totalidade do valor antecipado dá desconto de 5% no valor da experiência.
Atendimento de segunda a sábados, às 13:00 ou às 15:30. Reservando às 13:00, é permitido ficar no parreiral até às 15:30. A chegada às 15:30 permite ficar no parreiral até às 18:00.

Da videira à garrafa @Peculiare Vinhos Únicos – 25 de março, o dia todo

Tour guiado pela vinícola, com degustação de 05 produtos ao decorrer do passeio.
Horário de Funcionamento: 9h às 15h
Duração: 50 minutos
Valor: R$ 60,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada.

Degustação Tradicional @Peculiare Vinhos Únicos – 25 de março, o dia todo

Degustação de 4 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 20 minutos
Valor: R$ 20,00 por pessoa

Desgustação Peculiare Premium @Peculiare Vinhos Únicos – 25 de março, o dia todo

Degustação de 05 produtos: 03 produtos da linha premium e 02 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 35 minutos
Valor: R$ 40,00 por pessoa

Edredom nos Parreirais @Vinícola Cristofoli – 25 de março, o dia todo

Brinde à vida e contemple a sua beleza num cenário de sonhos! É isso que te convidamos à viver com o Edredom nos Parreirais!
Um charmoso e privativo pic-nic que oferecemos no meio do vinhedo com uma seleção deliciosa de comidinhas regionais carinhosamente preparadas e claro, combinadas com nossos Vinhos Finos!

PROGRAMAÇÃO:
Recepção em nossa loja de vinhos.
Degustação orientada dos vinhos e espumantes para escolha de qual variedade levará para beber no vinhedo.
Duas horas* de permanência privativa no vinhedo.
Uma garrafa de vinho ou espumante – exceto linha Instinto.
Duas tábuas com uma seleção de frios e produtos regionais: Brusquetas de tomates, pão e focaccia, azeite de oliva gaúcho, queijos regionais, culatello e salame, frutas frescas, frutas desidratadas, damascos e azeitonas, espetinho caprese, amêndoas, amendoins, castanha do Pará, castanha de caju e nozes pecãs, e geléia de uvas ou de figos.
*Desde que respeitado o horário de chegada agendado pela Vinícola.
Valores:
Duas pessoas – R$185,00/pessoa**
Três a seis pessoas – R$160,00/pessoa**
Indispensável reserva prévia com no mínimo 24h de antecedência e compensação bancária do pagamento de 50% do valor da reserva como garantia. **O pagamento da totalidade do valor antecipado dá desconto de 5% no valor da experiência.
Atendimento de segunda a sábados, às 13:00 ou às 15:30. Reservando às 13:00, é permitido ficar no parreiral até às 15:30. A chegada às 15:30 permite ficar no parreiral até às 18:00.

Da videira à garrafa @Peculiare Vinhos Únicos – 26 de março, o dia todo

Tour guiado pela vinícola, com degustação de 05 produtos ao decorrer do passeio.
Horário de Funcionamento: 9h às 15h
Duração: 50 minutos
Valor: R$ 60,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada.

Degustação Tradicional @Peculiare Vinhos Únicos – 26 de março, o dia todo

Degustação de 4 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 20 minutos
Valor: R$ 20,00 por pessoa

Degustação Peculiare Premium @Peculiare Vinhos Únicos – 26 de março, o dia todo

Degustação de 05 produtos: 03 produtos da linha premium e 02 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 35 minutos
Valor: R$ 40,00 por pessoa
Leia mais
Categorias: Estação Vindima Vinícola

Edredom nos Parreirais @Vinícola Cristofoli – 26 de março, o dia todo

Brinde à vida e contemple a sua beleza num cenário de sonhos! É isso que te convidamos à viver com o Edredom nos Parreirais!
Um charmoso e privativo pic-nic que oferecemos no meio do vinhedo com uma seleção deliciosa de comidinhas regionais carinhosamente preparadas e claro, combinadas com nossos Vinhos Finos!

PROGRAMAÇÃO:
Recepção em nossa loja de vinhos.
Degustação orientada dos vinhos e espumantes para escolha de qual variedade levará para beber no vinhedo.
Duas horas* de permanência privativa no vinhedo.
Uma garrafa de vinho ou espumante – exceto linha Instinto.
Duas tábuas com uma seleção de frios e produtos regionais: Brusquetas de tomates, pão e focaccia, azeite de oliva gaúcho, queijos regionais, culatello e salame, frutas frescas, frutas desidratadas, damascos e azeitonas, espetinho caprese, amêndoas, amendoins, castanha do Pará, castanha de caju e nozes pecãs, e geléia de uvas ou de figos.
*Desde que respeitado o horário de chegada agendado pela Vinícola.
Valores:
Duas pessoas – R$185,00/pessoa**
Três a seis pessoas – R$160,00/pessoa**
Indispensável reserva prévia com no mínimo 24h de antecedência e compensação bancária do pagamento de 50% do valor da reserva como garantia. **O pagamento da totalidade do valor antecipado dá desconto de 5% no valor da experiência.
Atendimento de segunda a sábados, às 13:00 ou às 15:30. Reservando às 13:00, é permitido ficar no parreiral até às 15:30. A chegada às 15:30 permite ficar no parreiral até às 18:00.

XV Ajorsul Business @Hotel Dall’Onder – 26 de março, o dia todo

Feira de negócios voltada para o setor de joias, relógios e óptica.

Da videira à garrafa @Peculiare Vinhos Únicos – 27 de março, o dia todo

Tour guiado pela vinícola, com degustação de 05 produtos ao decorrer do passeio.
Horário de Funcionamento: 9h às 15h
Duração: 50 minutos
Valor: R$ 60,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada.

Degustação Tradicional @Peculiare Vinhos Únicos – 27 de março, o dia todo

Degustação de 4 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 20 minutos
Valor: R$ 20,00 por pessoa

Desgustação Peculiare Premium @Peculiare Vinhos Únicos – 27 de março, o dia todo

Degustação de 05 produtos: 03 produtos da linha premium e 02 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 35 minutos
Valor: R$ 40,00 por pessoa

Edredom nos Parreirais @Vinícola Cristofoli – 27 de março, o dia todo

Brinde à vida e contemple a sua beleza num cenário de sonhos! É isso que te convidamos à viver com o Edredom nos Parreirais!
Um charmoso e privativo pic-nic que oferecemos no meio do vinhedo com uma seleção deliciosa de comidinhas regionais carinhosamente preparadas e claro, combinadas com nossos Vinhos Finos!

PROGRAMAÇÃO:
Recepção em nossa loja de vinhos.
Degustação orientada dos vinhos e espumantes para escolha de qual variedade levará para beber no vinhedo.
Duas horas* de permanência privativa no vinhedo.
Uma garrafa de vinho ou espumante – exceto linha Instinto.
Duas tábuas com uma seleção de frios e produtos regionais: Brusquetas de tomates, pão e focaccia, azeite de oliva gaúcho, queijos regionais, culatello e salame, frutas frescas, frutas desidratadas, damascos e azeitonas, espetinho caprese, amêndoas, amendoins, castanha do Pará, castanha de caju e nozes pecãs, e geléia de uvas ou de figos.
*Desde que respeitado o horário de chegada agendado pela Vinícola.
Valores:
Duas pessoas – R$185,00/pessoa**
Três a seis pessoas – R$160,00/pessoa**
Indispensável reserva prévia com no mínimo 24h de antecedência e compensação bancária do pagamento de 50% do valor da reserva como garantia. **O pagamento da totalidade do valor antecipado dá desconto de 5% no valor da experiência.
Atendimento de segunda a sábados, às 13:00 ou às 15:30. Reservando às 13:00, é permitido ficar no parreiral até às 15:30. A chegada às 15:30 permite ficar no parreiral até às 18:00.

Degustação Tradicional @Peculiare Vinhos Únicos – 28 de março, o dia todo

Degustação de 4 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 20 minutos
Valor: R$ 20,00 por pessoa

Edredom nos Parreirais @Vinícola Cristofoli – 28 de março, o dia todo

Brinde à vida e contemple a sua beleza num cenário de sonhos! É isso que te convidamos à viver com o Edredom nos Parreirais!
Um charmoso e privativo pic-nic que oferecemos no meio do vinhedo com uma seleção deliciosa de comidinhas regionais carinhosamente preparadas e claro, combinadas com nossos Vinhos Finos!

PROGRAMAÇÃO:
Recepção em nossa loja de vinhos.
Degustação orientada dos vinhos e espumantes para escolha de qual variedade levará para beber no vinhedo.
Duas horas* de permanência privativa no vinhedo.
Uma garrafa de vinho ou espumante – exceto linha Instinto.
Duas tábuas com uma seleção de frios e produtos regionais: Brusquetas de tomates, pão e focaccia, azeite de oliva gaúcho, queijos regionais, culatello e salame, frutas frescas, frutas desidratadas, damascos e azeitonas, espetinho caprese, amêndoas, amendoins, castanha do Pará, castanha de caju e nozes pecãs, e geléia de uvas ou de figos.
*Desde que respeitado o horário de chegada agendado pela Vinícola.
Valores:
Duas pessoas – R$185,00/pessoa**
Três a seis pessoas – R$160,00/pessoa**
Indispensável reserva prévia com no mínimo 24h de antecedência e compensação bancária do pagamento de 50% do valor da reserva como garantia. **O pagamento da totalidade do valor antecipado dá desconto de 5% no valor da experiência.
Atendimento de segunda a sábados, às 13:00 ou às 15:30. Reservando às 13:00, é permitido ficar no parreiral até às 15:30. A chegada às 15:30 permite ficar no parreiral até às 18:00.

Tour Vinho e Paisagem – 28 de março, às 10h30min

Descubra os vinhedos da Família Cristofoli e encante-se com a história e as belezas naturais da Rota Cantinas Históricas!
O Tour Vinho e Paisagem é um passeio lúdico que mistura momentos de contemplação da Paisagem deslumbrante, com a contação de histórias sobre a saga da nossa Família e dos imigrantes oriundo da Itália, que desbravaram estas terras, criando com seus vinhedos, um mosaico de cores nas encostas que margeiam o Rio das Antas.
Falando em Família, o Tour apresenta aos pequenos visitantes os brinquedos que faziam a alegria das crianças antigamente, como as 5 Marias, os carrinhos, as bonecas de tecido e o estilingue. Instigam a criatividade, a imaginação e as habilidade motoras. Com certeza, diversão garantida! Durante o passeio, sob o parreirais, o viticultor também apresenta as diferentes fases do ciclo das videiras, tirando dúvidas e mostrando como é a viticultura nesta região de encosta.
E como não pode faltar, acompanha o passeio espumantes e suco de uva, e belas tábuas com comidinhas regionais carinhosamente preparadas pela nossa Família. Todo o passeio é feito a bordo de um reboque, puxado pelo trator da propriedade.
Valor: R$120,00/ adulto
Indispensável reserva prévia com no mínimo 24h de antecedência e compensação bancária do pagamento de 50% do valor da reserva como garantia.
Com duração aproximada de 2 horas.

Almoço Harmonizado ao Ar Livre @Vinícola Cristofoli – 28 de março, às 12h

Deliciosa refeição harmonizada servida em nosso jardim!
Nossas Mães preparam tudo aqui na Vinícola! Pães, massas, carnes e molhos são receitas da Nossa Família. Tudo isso é servido acompanhado de um dos nossos vinhos. Disponível aos sábados de Sol, em caso de chuva a refeição é servida dentro da Loja da Vinícola Cristofoli em mesa para compartilhar, como os italianos faziam em suas comemorações.
Boas-vindas: Tábua de pães, focaccia e mix de brusquetas e azeite de oliva gaúcho.
Harmoniza Espumante Brut
Salada de Folhas com molho especial.
Harmoniza Moscato de Alexandria ou Chardonnay
Prato quente – a escolher, uma opção por pessoa.
Bígoli com molho de tomates confit (bígoli é a massa fresca que fazemos).
Tortéi com molho bolognesa.
Gnocchi [nhoque] com molho de salame fresco.
Ossobuco com polenta mole
Harmoniza Merlot.
Sobremesa: Sorbeto de Morangos orgânicos com Moscatel.*
Harmoniza Espumante Moscatel
Café espresso.
Valor: R$114,00/pessoa.
*Alguns itens do cardápio podem ser alterados conforme a estação do ano.
Importante: qualquer alergia ou intolerância alimentar deve ser comunicada imediatamente no ato da reserva, no momento da refeição podemos não ter como alterar itens do menu.

Da videira à garrafa @Peculiare Vinhos Únicos – 29 de março, o dia inteiro

Tour guiado pela vinícola, com degustação de 05 produtos ao decorrer do passeio.
Horário de Funcionamento: 9h às 15h
Duração: 50 minutos
Valor: R$ 60,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada.

Degustação Tradicional @Peculiare Vinhos Únicos – 29 de março, o dia inteiro

Degustação de 4 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 20 minutos
Valor: R$ 20,00 por pessoa
Leia mais
Categorias: Estação Vindima Vinícola

Desgustação Peculiare Premium @Peculiare Vinhos Únicos – 29 de março, o dia inteiro

Degustação de 05 produtos: 03 produtos da linha premium e 02 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 35 minutos
Valor: R$ 40,00 por pessoa

Da videira à garrafa @Peculiare Vinhos Únicos – 30 de março, o dia inteiro

Tour guiado pela vinícola, com degustação de 05 produtos ao decorrer do passeio.
Horário de Funcionamento: 9h às 15h
Duração: 50 minutos
Valor: R$ 60,00 por pessoa
Necessário reserva antecipada.

Degustação Tradicional @Peculiare Vinhos Únicos – 30 de março, o dia inteiro

Degustação de 4 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 20 minutos
Valor: R$ 20,00 por pessoa

Desgustação Peculiare Premium @Peculiare Vinhos Únicos – 30 de março, o dia inteiro

Degustação de 05 produtos: 03 produtos da linha premium e 02 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 35 minutos
Valor: R$ 40,00 por pessoa

Degustação Tradicional @Peculiare Vinhos Únicos – 31 de março, o dia inteiro

Degustação de 4 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 20 minutos
Valor: R$ 20,00 por pessoa

Desgustação Peculiare Premium @Peculiare Vinhos Únicos – 31 de março, o dia inteiro

Degustação de 05 produtos: 03 produtos da linha premium e 02 produtos da linha tradicional.
Horário de Funcionamento: 8h30min às 17h
Duração: 35 minutos
Valor: R$ 40,00 por pessoa

Crédito Priscila Pilletti

Onde ficar hospedado na Serra

Antes de te passar a programação completa, vamos indicar algumas hospedagens na Serra Gaúcha – a procura é grande nesta época, mas você pode conferir os locais que testamos e aprovamos! Todos eles proporcionam experiências genuínas – imagine se hospedar dentro de uma vinícola! – e há opções maravilhosas para “desligar” do mundo! Confira:

Hotel Casacurta: tradição e conforto em hotelaria na Serra Gaúcha

Dicas de viagem para Caxias do Sul: Hospedaria Rio do Vento e seu turismo de experiência

Hospedagem, alimentação e passeio na Serra Gaúcha: pousada e Vinícola Don Giovanni

Pousada dos Capuchinhos: um recanto único na Serra Gaúcha