Está pensando em viajar para Amsterdã e não sabe onde se alimentar e conhecer pratos típicos da região? Bom, nós podemos te ajudar nessa missão! Neste artigo, trouxemos dicas de onde comer em Amsterdã e algumas sugestões de pratos clássicos da Holanda. Vem conferir! 🙂

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Antes de mais nada, você precisa saber que para viajar para a Europa, é imprescindível contratar um seguro viagem. Além da tranquilidade que o seguro oferece, ainda tem a vantagem de não contar com gastos muito acima do programado na viagem.

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A cultura gastronômica de Amsterdã

Quando viajamos para outro país, uma das atividades mais comuns a se fazer é conhecer e provar os pratos típicos do local. Embora Amsterdã não seja muito conhecida pela sua culinária, existem alguns pratos que você não pode deixar de experimentar e muitos lugares bacanas para conhecer. Contudo, é importante que você saiba como funciona a cultura gastronômica da capital holandesa. Se liga nas nossas dicas!

Em primeiro lugar, você precisa saber que, na maioria das vezes, comer nos restaurantes de Amsterdã não é barato. Se você deseja uma refeição completa, com entrada, prato principal, sobremesa e vinho, prepare-se para gastar mais de 50 euros. Por outro lado, a qualidade das refeições é sempre muito boa e são inúmeras as opções do que comer. Além disso, a maioria dos restaurantes apresenta um menu com preços na porta e costumam publicar também em seus sites.

Outra coisa muito importante que você deve se atentar é sobre a questão dos horários. No Brasil, costumamos sair mais tarde, depois das nove da noite, e ainda sim encontramos muitos estabelecimentos abertos. Já na Holanda, as pessoas costumam jantar mais cedo, e os restaurantes seguem essa mesma lógica. Dessa forma, as primeiras refeições geralmente são servidas às 18h e a maioria das cozinhas (e portinhas de alimentação, muito comuns em Amsterdã) fecham às 22h.

Além disso, os restaurantes de Amsterdã costumam ser pequenos e os holandeses são muito organizados com a agenda. Sendo assim, sugerimos que você faça uma reserva no estabelecimento que deseja comer. A maioria desses lugares aceita reservas online, então, é só entrar em contato com o restaurante e garantir sua mesa antecipadamente.

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Dicas de pratos imperdíveis

Uma das atrações culinárias procuradas em Amsterdã é o famoso Rijsttafel, que consiste em um prato feito com arroz e servido com legumes, carne picante e coco. Essa refeição foi elaborada na Indonésia e adaptada pelos holandeses. Vale a pena experimentar!

Outro prato típico de Amsterdã é o Erwtensoep, uma sopa muito saborosa feita a base de ervilhas. Além de ser facilmente preparada, a refeição contém ingredientes muito conhecidos no Brasil. Dessa forma, é possível que você se sinta em casa ao experimentar esse prato. 😛

Para comer por qualquer parte, nada melhor do que as famosas batatas fritas e seus molhos que você encontrará enquanto caminha por Amsterdã. Lá, elas são conhecidas como Vlaamse Frites e são bastante populares. As batatas são servidas com maionese ou molho de queijo por cima, além de outras opções de molho bastante interessantes. Dizem que isto foi influência da Bélgica.

O Bitterballen, conhecido como o croquete holandês, também é uma ótima pedida em Amsterdã. Este aperitivo é um salgado a milanesa recheado com carne, caldo de carne, manteiga, especiarias e ervas. Além disso, costuma ser servido com mostarda a parte e é muito comum em bares e cafés.

Onde comer em Amsterdã: opções econômicas

Nós separamos algumas opções econômicas de lugares para comer em Amsterdã. Confira a seguir:

Foodhallen

Esta praça de alimentação está localizada dentro de uma galeria chamada De Hallen Amsterdam e é bem conhecida pela variedade de comidas que se pode encontrar ali. Além disso, lá você consegue se alimentar sem gastar muito, visto que o preço é mais acessível. No Foodhallen, você encontra hambúrgueres artesanais, pizza, comida japonesa e opções veganas e vegetarianas. O endereço é: Bellamyplein 51, 1053 AT. Vale a pena conhecer!

Café Blue

O Blue Amsterdam é um café e restaurante com uma vista incrível de 360 ​​graus da cidade. Localizado no topo de uma torre de vidro no meio do centro da cidade, o Blue oferece uma vista de Amsterdã que você nunca viu antes. Além disso, você pode ver muitos destaques da cidade, como o Rijksmuseum, Munttoren, Westerkerk, Estação Central, Palácio Real e o mercado de flores. É demais!

La Place

O La Place é um ótimo lugar para um almoço, e até mesmo para lanches. No estabelecimento, existem balcões com diversos tipos de comidas. Você pode pegar a sua bandeja e escolher o seu prato (alguns já estão prontos), mas também existe a opção de pratos preparados na hora. Ademais, é prático, acessível e gostoso. O endereço é Kalverstraat 201-203.

Opções tradicionais / preço médio

Separamos algumas opções de restaurantes tradicionais com preço mediano em Amsterdã, caso você deseje algo um pouco mais caprichado. Confira a seguir:

Kinnaree

O restaurante Kinnaree serve autênticas especialidades tailandesas, que você pode saborear em um local atraente e moderno. Além da qualidade do atendimento, o estabelecimento adapta os pratos ao seu gosto, e você pode escolher o grau de picância da sua comida. Ademais, é possível fazer reservas online. O endereço é: Eerste Anjeliersdwarsstraat, 14.

‘t Zwaantje

O ‘t Zwaantje é um restaurante holandês típico e de estilo antigo. A cozinha, com um toque francês, é tão apreciada pelos moradores locais quanto pelos turistas que a conhecem. Além dos deliciosos pratos, o local contempla uma variedade de vinhos e sobremesas incríveis. Entretanto, o local não serve almoço. O endereço é: Berenstraat, 12.

H/eart.h

O H/eart.h é um restaurante/bar musical vegano que apresenta interpretações lúdicas de tradições mundiais e as serve com humor, cores e criatividade. O ambiente é agradável e muito autêntico, e aos fins de semana a casa convida artistas para compartilharem suas músicas com o público. O endereço é: Camperstraat 24-26 e, mesmo que você não seja vegano, vale muito a pena conhecer este lugar!

Opções alto padrão

Se você está buscante um estabelecimento mais requintado, nós separamos algumas opções de restaurantes para você. Confira a seguir:

De Silveren Spiegel

Exalando estilo, tradição e hospitalidade, o De Silveren Spiegel é um restaurante do século XVII amplamente conhecido por sua fina cozinha holandesa. Seu almoço ou jantar é servido em uma atmosfera íntima e romântica. Além disso, ao visitar o local, você vivencia uma experiência única de um jantar fino e requintado. O endereço é: Kattengat 4-6, 1012 SZ.

Mont Blanc

O restaurante Mont Blanc oferece uma experiência única e inesquecível, em um ambiente caloroso e acolhedor. Os pratos, além de lindos, proporcionam uma explosão de sabor a quem os degusta. Além disso, o estabelecimento possui vinhos deliciosos e uma equipe excepcionalmente simpática e dedicada. O endereço é Govert Flinckstraat 308, 1073 CJ.

Graham’s Kitchen

O restaurante Graham’s Kitchen trabalha com sabores e técnicas do mundo todo, criando pratos harmoniosos com muito requinte. Desde suculentas criações de frutos do mar a seleções de carnes de dar água na boca e vibrantes opções vegetarianas, há algo para atender a todos os paladares. Além disso, o ambiente é muito agradável e acolhedor. O endereço é Hemonystraat 38, 1074 BS.

Quer saber mais?

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