O que fazer em Montefalco em um dia – conheça a terra do vinho Sagrantino

Atualizado por Rogério Milani em 01/04/2020

Confira nossas dicas de o que fazer em Montefalco em um dia – conheça a terra do vinho Sagrantino e seus encantos de cidade pequena da Úmbria!

O que fazer em Montefalco

O que fazer em Montefalco em um dia – conheça a terra do vinho Sagrantino

Se você está acompanhando nossa viagem pela Úmbria, já viu que visitamos a vinícola Arnaldo Caprai em Montefalco… Gostamos tanto de lá que resolvi fazer um post sobre os encantos dessa pequena aldeia! Apelidada de “varanda sobre a Úmbria” por sua alta localização sobre o vale que vai de Perugia a Spoleto, Montefalco antigamente era um importante assentamento romano situado na Via Flaminia. A cidade deve seu nome atual (“Monte do Falcão”, em tradução livre) ao imperador Frederico II (1194 a 1250). Ele era, obviamente, um fã da ave – mais do que da história da arquitetura, inclusive – e destruiu a cidade antiga, que era então chamada Coccorone, em 1249, e construiu em seu lugar o que mais tarde se tornaria Montefalco.

Além de alguns fragmentos incorporados em uma casa particular perto do Borgo Garibaldi, não há quaisquer vestígios da antiga cidade. No entanto, Montefalco tem bastante arte e arquitetura interessantes para se visitar. E, como toda cidade pequena da região, é muito hospitaleira com turistas e tem excelentes opções de restaurantes com comida caseira – vamos dar as melhores opções no próximo post!

O que fazer em Montefalco

Os edifícios medievais com vista para a praça central definitivamente merecem uma visita e também a parte antiga da vila, onde o tempo parece ter parado e há sinais muito claros ​​de uma vida antiga: os prestadores de serviço de antigos ofícios, arte em esculturas, arquitetura antiga, prédios históricos… Aqui você perceberá claramente o passado misturando o presente! Entre as paredes de silhar rosado, ao longo dos pequenos becos estendidos, você encontrará a paz que estava procurando nas suas férias italianas dos sonhos!

Montefalco é famosa pelos impressionantes afrescos de suas igrejas: esta encantadora vila é realmente um dos pontos de interesse essenciais para um conhecimento básico da pintura tradicional da Úmbria. Um dos distritos rurais da Roma Antiga, a cidade ainda guarda inúmeros restos epigráficos e esculturais que você encontrará facilmente no Museo Comunale e no Chiostro di San Fortunato.

O que fazer em Montefalco

E falar em Montefalco sem falar em Sagrantino (o saboroso vinho tinto local) é impossível! Os vinhedos da cidade de Montefalco ficam em encostas quentes e secas de solo predominantemente argiloso e calcário. A Sagrantino é uma uva de pele grossa, que origina vinhos muito escuros, com forte aroma de amora (maçã caramelizada e damasco também podem aparecer, assim como notas florais, terrosas, resinosas e balsâmicas).

Seu elevado tanino requer pelo menos 3 ou 4 anos para se suavizar, sobretudo desde que os melhores produtores adotaram novo tratamento com carvalho francês para seus vinhos. Além da já citada Arnaldo Caprai, que visitamos, você pode conhecer outras vinícolas famosas por lá: Montioni Frantoio e Cantina, Romanelli Agricola, Cantina le Cimate e Antonelli San Marco.

Visitando a Arnaldo Caprai

Se você está planejando conhecer essa região da Itália em agosto, não pode perder também a “Fuga del Bove” que acontece em Montefalco sempre no dia 19 do mês. Mas não se preocupe: apesar do nome do evento, não há qualquer coisa que lembre os eventos de rua que envolve qualquer tipo de crueldade com animais. O que acontece é um desfile histórico que revive a época renascentista, suas luzes e sombras, enfim, a essência de Montefalco que, naquela época, estava no auge de seu esplendor artístico, cultural e social!

O que fazer em Montefalco

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O que fazer em Montefalco: Visita à vinícola Arnaldo Caprai

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