Experiência gastronômica na Serra Gaúcha: chocolates trufados artesanais e enoturismo

por | Atualizado em 10/10/24 | Dicas de Viagem, Exclusividade Consultoria Vale dos Vinhedos, Garibaldi, Parceiros, Vale dos Vinhedos

Conheça a Devorata e viva uma experiência gastronômica na Serra Gaúcha chocolates trufados artesanais harmonizados com vinhos. Visita à fábrica de chocolate e mais!

devorata experiencia gastronomica na serra gaucha

Experiência gastronômica com chocolates na Serra Gaúcha

A cultura de produção de chocolates na Serra Gaúcha, uma renomada região vinícola no Rio Grande do Sul, se destaca pela combinação de tradição, inovação e valorização de ingredientes locais. Embora o foco principal da região seja a produção de vinhos de alta qualidade, a indústria de chocolates artesanais vem ganhando cada vez mais espaço, complementando a experiência gastronômica no Rio Grande do Sul.

A produção de chocolates no Vale dos Vinhedos se caracteriza por métodos artesanais, que priorizam o cuidado em todas as etapas do processo, desde a seleção do cacau até a finalização dos produtos. Assim, outros ingredientes frescos e naturais acompanham os chocolates, como frutas secas, castanhas e especiarias locais. Esse cuidado resulta em chocolates finos e exclusivos, que harmonizam bem com os vinhos produzidos na região.

Além disso, a cultura do chocolate na Serra Gaúcha é influenciada pela herança europeia dos imigrantes italianos e alemães, que trazem consigo uma tradição de confeitaria refinada. Esse legado pode ser observado nas técnicas e nas receitas utilizadas por muitos dos produtores de chocolate da região, que criam produtos que vão desde bombons e trufas a barras de chocolate gourmet.

loja devorata em garibaldi

Um desses produtores é a Devorata, uma fábrica de chocolates trufados artesanais com mais de 35 anos de história. Ela chama atenção na tradição e regionalidade em suas propostas, unindo os chocolates de excelente qualidade ao enoturismo.

Expert na Serra Gaúcha: Devorata Chocolates Trufados

A Devorata é uma tradicional fábrica de chocolates trufados artesanais localizada na encantadora Serra Gaúcha, com mais de 35 anos de história. Uma empresa de mãe e filha, se tornou um verdadeiro símbolo de afeto e superação. Cada trufa é produzida com cuidado e paixão, proporcionando experiências gastronômicas únicas que contam histórias por meio do paladar.

Com quatro lojas físicas em Garibaldi e Bento Gonçalves, a Devorata não é apenas uma parada obrigatória para os amantes de chocolate, mas também um destino turístico. Oferecendo visitas guiadas, oficinas de chocolate e harmonizações especiais com vinhos da região, permitindo que os viajantes vivenciem o melhor do turismo gastronômico.

Além disso, a empresa também envia suas trufas para todo o Brasil, espalhando seus sabores pelo país afora.

chocolates devorata experiência gastronômica na serra gaúcha

Abaixo, confira o formulário para entrar em contato com Devorata e, logo após, uma apresentação mais completa sobre a empresa em suas próprias palavras! Além disso, seguindo na leitura do artigo você encontra um detalhamento das experiências oferecidas por ela e respectivos valores.

Como entrar em contato com a Devorata?

Para fazer reservar uma experiência na fábrica ou encomendar seu chocolate artesanal com a Expert Devorata, você pode entrar em contato pelo formulário abaixo ou pela página na plataforma Expert, onde você encontra suas redes sociais e Whatsapp.

Dessa forma, seu e-mail será enviado para a empresa, com cópia para o remetente e também para o blog. Assim, garantimos que a mensagem chegue e você tenha a resposta rapidamente! 🙂

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    Ainda assim, se o formulário acima não funcionar, envie email diretamente para [email protected] ou [email protected].

    O Expert é uma plataforma do Viajando Bem que reúne excelentes profissionais de turismo espalhados por todo o mundo, para que você saiba em quem confiar e o que conhecer, de acordo com seus gostos e preferências. Tudo para que você viva a melhor viagem da sua vida!

    Conheça nossos Experts!

    Conheça mais da Devorata pelas palavras da Mari e da Ju

    Há mais de 35 anos, as trufas da Ju. Hoje, uma empresa de mãe e filha, uma trajetória de superação e força, que se mantém fiel à sua essência: entregar chocolates artesanais que fazem você sentir as estrelas no céu da boca.

    trufas de chocolate devorata rio grande do sul

    Na Devorata, não produzimos simplesmente chocolates. Cada um dos nossos produtos é uma narrativa singular contada através do paladar. Nossos chocolates trufados são verdadeiras obras de arte artesanais, carregando em cada pedaço uma cuidadosa seleção de recheios, texturas e ingredientes. Aqui, múltiplos sabores se fundem em perfeita harmonia, criando experiências memoráveis e únicas a cada mordida. Elaborados com cuidado e paixão, nossos chocolates proporcionam momentos de puro deleite.

    O turismo entrou na Devorata ao mesmo tempo que a sócia-proprietária – a filha desta história singular de mãe e filha, passou a fazer parte da empresa, em 2015, trazendo consigo toda uma bagagem de formação (em turismo), e viagens pelo mundo afora: a estudo, trabalho e lazer. Nestes quase 10 anos, o turismo é a base da economia da empresa.

    Dar às pessoas mais do que elas esperam. Este é o segredo. Gerar memória afetiva. A Devorata só é a Devorata da forma que hoje as pessoas a conhecem, porque compreendemos que, muito mais do que uma loja de chocolates, somos uma história de mãe e filha que se conecta com milhares de mães por este Brasil afora. E aprender a conta-la trouxe aos nossos espaços um sentimento único de pertencimento, que inicia e finaliza com afeto, seja no ato da escuta, seja no ato de degustar uma de nossas trufas.

    Experiências Devorata

    Experiências deliciosas, afetivas e memoráveis: esta é uma forma saborosa que encontramos para que você curta a vida com a gente!

    devorata loja de chocolate em garibaldi experiência gastronômica serra gaúcha

    Oficina Kids: pirulitos de chocolate

    Nossa oficina kids tem todo nosso coração. As crianças são convidadas a produzir o seu próprio pirulito. Elas chegam na nossa cozinha e escolhem a forminha do desenho. Conversamos um pouco sobre como é feita a produção do chocolate e esse fantástico mundo. Elas recebem os chocolates coloridos para “pintar” a decoração dos seus pirulitos da forma que imaginarem e também fazem o preenchimento das formas base. Ao final, elas levam para casa orgulhosas o seu pirulito embalado e com um adesivo “eu que fiz”.

    Quando: todos os sábados, às 10 horas (duração de 50min)
    Valor: R$ 70 por criança (participantes de 4 a 12 anos, incluso levar para casa o pirulito que produziu na oficina)

    Oficina: Faça a sua trufa Devorata

    A trufa foi o nosso primeiro produto e hoje segue sendo nosso carro-chefe. Atendendo a pedidos, a ideia desta experiência é compartilharmos um pouco sobre essa que é considerada o diamante no mercado mundial de chocolate, desde a sua história até a diferença entre uma trufa e um bombom. O participante da oficina coloca a mão na massa desde o processo da pesagem e modelagem do recheio, o banho da trufa, o tirar das rebarbas até embalar para levar para casa suas próprias trufas – mais fresquinhas, impossível!

    Quando: todos os sábados, às 11 horas (duração de 50min)
    Valor: R$ 95 por pessoa (participantes a partir de 15 anos, incluso levar para casa a sua caixinha com as 5 trufas que produziu na oficina)

    Harmonização: Taça & Trufa

    Já imaginou harmonizar espumantes e vinhos com trufas artesanais? Essa experiência existe e você encontra aqui. Sendo guiado por um especialista, experimente 5 harmonizações surpreendentes e deliciosas!

    Quando: Sob agendamento, para grupos de 4 a 10 pessoas (contatar para outras quantidades)
    Valor: R$ 120 por pessoa

    Encontre as lojas físicas da Devorata na Serra Gaúcha!

    loja devorata boulevard experiência gastronômica serra gaúcha

    Loja Devorata Matriz – produção aberta à visitação
    Avenida Independência, 842 (em frente ao Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi), Centro, Garibaldi – Serra Gaúcha

    Loja Devorata Boulevard Garibaldi
    Rua Jacob Ely, 175 (dentro do Boulevard Garibaldi), Centro, Garibaldi – Serra Gaúcha

    Loja Devorata Aurora
    Rua Olavo Bilac, 500 (anexa ao varejo da Vinícola Aurora), Cidade Alta, Bento Gonçalves – Serra Gaúcha

    Loja Devorata Boulevard Convention
    Avenida Garibaldina, 1441 (no Plaza Hotel & Boulevard Convention, de frente para o Castello Benvenutti), Garibaldina, Garibaldi, Vale dos Vinhedos – Serra Gaúcha

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