Já parou para pensar como é a culinária da Croácia? A ampla variedade gastronômica do país faz com que cada região possua especialidades próprias, mas alguns pratos se destacam mais por sua popularidade. Ficou curioso para saber? Então, leia o artigo e nós te contamos quais são as comidas típicas da Croácia. Se liga!

A culinária croata
A Croácia é um país da Europa Ocidental que possui uma longa costa pelo Mar Adriático. Sua cultura extremamente diversificada e suas regiões com climas tão diferentes faz com que a culinária croata seja ampla. Além disso, as influências gastronômicas mediterrâneas, balcânicas e europeias contribuem para uma gama ainda maior de variedades alimentícias. De fato, uma verdadeira fusão de culturas!
A mistura de tantos sabores é a marca registrada da Croácia, além de pratos recheados de peixes e frutos do mar, devido à proximidade do Mar Adriático. Ficou curioso para saber as comidas típicas da Croácia? A seguir, separamos cinco pratos muito populares por lá!
Ah, e se você pretende conhecer este belo país, confira nosso artigo com Tudo o que você precisa saber antes de viajar para a Croácia!

Transforme sua forma de ver o mundo com os roteiros personalizados do Viajando Bem
Já pensou em ter um roteiro inteiramente exclusivo na sua viagem, para curtir com independência, tranquilidade e segurança? Nós estamos aqui para te ajudar nessa missão! Com a consultoria do Viajando Bem, você escolhe o plano de viagem ideal para ter uma experiência inesquecível.
Ficou interessado e quer saber mais? Então, acesse nossa página, visite o link dos roteiros personalizados e selecione o pacote que mais faz sentido para você!
Além disso, ao preencher o briefing, você recebe uma avaliação GRATUITA da sua viagem feita pelo consultor Rogério Milani. Ele viaja há 30 anos e já ajudou mais de 5000 pessoas a realizarem o sonho de terem uma viagem completamente única e personalizada.
Clicando aqui, você pode ler centenas de relatos dessas viagens maravilhosas!
1) Peka
Um dos pratos mais tradicionais da Croácia é a Peka. Geralmente é feito com carne (de cordeiro, frango e polvo) ou peixe, além de vegetais, legumes e ervas aromáticas. Seu modo de preparo é sob uma tampa de ferro, que algumas pessoas conhecem como ispod čripnje. Assim, o processo de cozimento é lento, e as brasas de lareira adicionadas sob a tampa proporcionam um sabor único com muita suculência!

2) Buzara
O Buzara é um prato simples, mas não se engane, pois o sabor é maravilhoso! Ele é feito com mexilhões ou camarões em um molho de vinho branco. Para complementar, você pode adicionar alho, ervas e pão ralado. Além disso, uma dica é experimentar este prato à beira-mar, porque é uma combinação perfeita! Leve e delicioso, hmmm!

3) Cévapi
Populares desde os Balcãs até a República Tcheca, o Cévapi é um prato que consiste em pequenas salsichas grelhadas feitas de carne moída. Geralmente, esta carne é misturada com cebola, alho, sal, páprica e até mesmo clara de ovos. Após o preparo da carne, é só enrolar em formato de salsichas e servir com pão pita, creme azedo ou ajvar (um molho de pimentão e berinjela). Vale a pena experimentar!

4) Štrukli
O Štrukli é um prato considerado patrimônio imaterial da Croácia. Só aí você já vê a importância! Consiste em uma massa recheada com queijo cottage e creme de leite, que pode ser assada ou cozida. Além disso, é extremamente popular na região de Zagorje. É de dar água na boca!

5) Soparnik
A Soparnik é uma receita da região de Poljica, e é um dos pratos mais antigos da Croácia. Se trata de uma torta fina e salgada recheada com acelga e alho, que vai ao forno. Quando pronta, fica com uma massa crocante e seu formato pode lembrar o de uma pizza. Ademais, algumas pessoas até cortam em pedaços triangulares!

Artigos de comidas típicas de outros países
Curtiu este conteúdo e quer descobrir quais são as comidas típicas de outros países? A seguir, trouxemos uma lista de artigos exclusivos aqui do blog com uma variedade gastronômica incrível! Não deixe de conferir 😉
1 – Comidas típicas da Bélgica que você não sabia serem belgas
2 – Gastronomia na Suíça: 10 comidas e bebidas de babar para experimentar em Zurique
3 – Onde e o quê comer em Paris: gastronomia, cultura, dicas de restaurantes e preços
4 – O que comer em Bolonha – as melhores dicas de alimentação numa cidade que respira gastronomia!
5 – Gastronomia russa: dez coisas que você precisa experimentar na Rússia
6 – Gastronomia italiana: dez coisas que você precisa comer na Itália
7 – Gastronomia grega: dez coisas que você precisa experimentar na Grécia
8 – Gastronomia portuguesa: dez coisas que você precisa experimentar em Portugal
Guia de turismo que fala português na Croácia
Gostou de saber mais sobre a culinária da Croácia e quer visitar este país incrível? Então, nada melhor que contar com o auxílio de um profissional entendedor do assunto! Sendo assim, Conheça a Expert Irena Hunjadi, guia de turismo de Zagreb, Croácia.
Com Mestrado e graduação em Turismo e Hotelaria, além de especialização em Gestão Internacional em Turismo e Hotelaria, Irena oferece passeios privados e para grupos em inglês, espanhol e português através da sua agência, Irena Tours.
Ela se destaca em criar roteiros turísticos personalizados e realiza passeios em português por toda a Croácia, bem como pelos países vizinhos, como Eslovênia, Bósnia e Herzegovina, e Montenegro.
Ficou interessado? Então, entre em contato com a Irena e acesse sua página clicando aqui!

O Expert é uma plataforma do Viajando Bem que reúne excelentes profissionais de turismo espalhados por todo o mundo, para que você saiba em quem confiar e o que conhecer, de acordo com seus gostos e preferências. Tudo para que você viva a melhor viagem da sua vida!
0 comentários